картофельная запеканка с секретом! и картофельные шарики! #картошка #рецепт #ужин

Рецепт 1 Очистите 2 большого или 3 среднего картофеля. Решетка. Залейте холодной водой и дайте ей отдохнуть на 15 минут. Очистить и нарезать лук. Масло, чтобы жарить. Жарить лук в сковороде, пока он не станет мягким. Добавить 3 яйца Соль, укроп, молотый черный перец. Натереть 100 граммов сыра. Слейте воду из картофеля. Добавьте 2 столовые ложки муки, перемешайте. Посадите масло для жарки и 20 граммов масла. Поместите 1/2 картофеля в кастрюлю. Варите на медленном огне 20-30 минут на слабом огне. Постепенно добавить: Лук, весенний лук, ветчина, тертый сыр. Смешайте яичную смесь со второй половиной картофеля. Поместите на выпечку. Накрыть крышкой и варить на медленном огне, пока вершина не будет выпечена. Поверните на другую сторону и варите еще 15-20 минут на слабом огне. Приятного аппетита! Рецепт 2 Вкусная картофельная закуска - картофельные шарики! Очистить и натереть картофель Вылейте холодную воду на картофель и оставьте ее на 15 минут. Слейте и выжмите картофель. Добавить соль и сушеный чеснок, Добавьте 3-4 столовые ложки кукурузного крахмала. Нарежьте укроп и петрушку. Добавьте в картофель. Образуйте картофельные шарики. Жарить со всех сторон в кастрюле, нагретой маслом. Соус: смешайте греческий йогурт или мягкий творог с французской горчицей и травами. Приятного аппетита!